國家食品安全風險評估中心、中國食品添加劑和配料協會調研中大恒源-共繪天然色素產業高質量發展新藍圖！
2025年11月18日，國家食品安全風險評估中心副主任樊永祥、中國食品添加劑和配料協會秘書長杜鑒及相關領導和專家一行，蒞臨我司實地調研。此次調研旨在深入了解我國天然色素產業的最新發展成果、應用現狀及面臨的挑戰，為制定和完善相關產業政策與標準法規提供決策參考。
調研團隊重點考察了中大恒源的研發中心、質量控制實驗室及智能化生產線，并就全球天然色素發展趨勢、技術革新與標準化建設等議題與企業負責人及技術專家進行了深入座談。
全球產業迎來“分水嶺”，中國制造已具領先優勢
座談中，企業匯報指出，2025年已成為全球食用著色劑產業的“分水嶺”。隨著美國FDA宣布計劃于2026年底前逐步淘汰石油基合成色素，以及國際食品巨頭的紛紛轉向，天然色素的全面替代已是大勢所趨。我國天然色素的生產制造能力已處于全球領先水平，但在應用市場的廣度與深度上仍需加速追趕。
從田間到終端：全產業鏈模式彰顯社會與經濟效益
中大恒源向調研組詳細匯報了其“種植-研發-提取-應用”的全產業鏈管控模式。通過“六統一”的種植管理，不僅從源頭保障了原料品質，更帶動了數百萬農民增收致富，實現了“助力農業增收、激活產業生態、賦能綠色發展”的多重社會效益。天然色素的全面替代，符合廣大消費者“天然、健康、安全”的消費選擇，有利于食品工業結構調整和產業升級，有利于提升全產業鏈和關聯產業的盈利水平，有利于眾多從業者收入提高，有利于綠色發展新質生產力的形成和“健康中國”目標的實現。
在技術層面，企業重點介紹了其核心的“模塊化應用技術體系”。該體系通過穩定性增強核心模塊和應用適配標準化模塊，系統性地解決了天然色素在耐熱、耐光、耐酸堿等方面的應用痛點，已成功為多家世界知名企業提供穩定可靠的著色解決方案，證明了天然色素在技術上的全領域替代可行性。
品質與創新雙輪驅動，應用技術創新指向未來
調研組對中大恒源在品質提升與產業化能力方面的投入表示高度認可。企業通過微膠囊化、模塊組合新技術，以及全生命周期追溯系統和精細化生產管控，確保了產品批次間的穩定性和卓越的應用性能。其自主工藝開發與裝備集成能力，建成了行業領先的自動化生產線，實現了“黑燈工廠”高標準自動化生產，其產業化技術極具推廣價值。
凝聚共識，呼吁政策引導與標準建設
在最后的交流環節，雙方一致認為，推動天然色素產業的進一步發展，需要政企協同，加強頂層設計。企業呼吁，希望國家能從政策層面進一步強化對天然色素應用行業的引導，并加快推進與國際接軌的標準法規體系建設，為鞏固中國在這一領域的全球競爭優勢筑牢“硬核支撐”。同時，企業也表達了積極參與國際標準制定的決心與行動計劃。
此次國家食品安全風險評估中心和中國食品添加劑和配料協會的調研，不僅是對中大恒源三十二年深耕天然色素領域的肯定，更是對中國天然色素產業的一次重要檢閱。它標志著天然色素產業的發展已上升到關乎國民健康、食品安全與產業升級的國家戰略層面，將為“健康中國”戰略的實施和食品工業的高質量發展注入強勁動力。