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天然色素

一、 產品信息:


品名

梔子綠

產品來源

以茜草科植物的干燥果實為原料,經提取、精制、調配而成

理化性質

在常溫下,外觀為青綠色~墨綠色;易溶于水。


二、 產品規格/劑型:

 

劑型/規格

色價

種類/性狀

產品特點

應用領域

E5-E80

5-80

粉末或液體

應用效果好光、熱穩定性好,著色能力強,色澤鮮艷

 

方便面、生干面制品、調味品、餅干、飲料等食品領域。


三、 產品介紹:


1、此產品是我公司采用獨創高新的生產工藝生產而成,產品著色好、貨架期穩定,色澤自然。穩定性好、著色力強 、耐光、耐熱,對淀粉、蛋白質染著效果好。易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有機溶劑。其色調和穩定性幾乎不受PH值的影響,色調在PH4-8范圍內穩定性好、不沉淀。

2、含有類胡蘿卜素,含維生素A源。

3、1998年衛生部公布既是食品又是藥品的品種名單,梔子為第一批。

 

四、 產品應用案例:




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五、 其它注意事項:

使用方法:使用粉狀產品時,先添加少量的水,將所需用量的產品均勻地調成糊狀,按使用量要求將其稀釋即可使用;若為液體,可根據需要用水稀釋,即可投入使用。

包裝與儲存:

包裝:①液態產品包裝采用聚乙烯桶20kg/桶。②粉態產品內包裝采用雙層聚乙烯袋,外包裝為五層瓦楞紙箱。也可根據用戶具體需要設定包裝。

儲存:貯存在陰涼、干燥、通風處;產品開封后,若未使用完,要重新封口;因長時間放置,可能會導致微生物生長而變質,故應盡可能將所配制的溶液在48小時內用完。

通過ISO9000和HACCP認證。

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