一、 產(chǎn)品信息：
品名 | 甜菜粉 |
產(chǎn)品來源 | 甜菜的塊根 |
產(chǎn)品性狀 | 淺紅色至深紅色粉末，有其特有氣味，無異味 |
二、 產(chǎn)品劑型：
劑型/規(guī)格 | 性狀 | 產(chǎn)品特點 | 應(yīng)用領(lǐng)域 |
甜菜粉 | 水溶粉狀 | 具有濃郁的甜菜滋味，保留了甜菜的營養(yǎng)成分，且附帶著色功能；純天然無添加、水溶性好、味道濃郁 | 可用于固體飲料，速食食品，調(diào)味劑，烘焙，蛋糕，休閑食品，冷飲等其他食品 |
三、 產(chǎn)品介紹
紅菜頭又名火焰菜，是紅色根用甜菜，主要以球形的肉質(zhì)根供食用，是歐美各國的主要蔬菜之一。紅菜頭為藜科二年生草本植物，原產(chǎn)于地中海沿岸。其肉質(zhì)根顏色艷麗，纖維素少，質(zhì)地柔嫩，營養(yǎng)豐富，可供食用。
四、 應(yīng)用案例：
